FOODSERVICE
Søg efter opskrift Hele websiden
 
 

Opskrifter

Kategorier/Marokkansk mad
Beghrir
Udskriv opskriften
Publicer |

Beghrir


ca. 20 stk.

Ingredienser
200 g mannagryn
75 g hvedemel
1/2 tsk. salt
1 spsk. Sukker
1 1/2 dl mælk
3 1/2 dl vand
2 æg
25 g gær

Serveres med Lys Sirup

Bland de tørre ingredienser i en skål. Lun mælken. Tilsæt vandet. Pisk æggene i, og smuldr gæren i væsken. Rør til gæren er opløst. Hæld derefter væsken op i skålen med de tørre ingredienser, og rør til dejen er jævn. Lad dejen hvile i køleskab et par timer. Bag pandekager af dejen. Server pandekagerne varme og nybagte med sirup og et glas te til.


Opskriften er udarbejdet afDansukker



Næringsværdi pr. portion

Energiindhold: kJ/ kcal
Næringsstof: % af ADT*
Fedt: g %
Kulhydrater: g %
Protein: g %
Kostfibre: g %

* % af ADT (Anbefalet Daglig Tilførsel) er baseret på en diæt på 11,4 MJ (2724 kcal). Den anbefalede tilførsel kan være højere eller lavere alt efter dit energibehov. Energibehovet varierer afhængigt af alder, køn, kropsvægt og fysisk aktivitet.