FOODSERVICE
Sök på Recept Hela webbplatsen
 
 

Recept

Kategorier/Sylt & marmelad
Plommonmarmelad med kanel och anis
Skriv ut receptet
Dela |

Plommonmarmelad med kanel och anis


1 tim

Ingredienser
1-1 1/2 kg plommon
1 kg Dansukker Syltsocker
2 kanelstänger
4 stjärnanis
200 g sötmandel


Skålla, skala och kärna ur plommonen. Skär plommonhalvorna i mindre bitar. Skålla och skala mandeln. Lägg plommonhacket och kryddorna i en gryta och koka i 10 minuter under omrörning. Tillsätt syltsocker och mandlar och koka i 2-3 minuter. Tag grytan från värmen och skumma noga. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.


Receptet är framtaget avDansukker



Näringsvärde per portion

Energivärde: kJ/ kcal
Näringsämne: % av RDI*
Fett: g %
Kolhydrater: g %
Protein: g %
Kostfiber: g %

* % av RDI (Rekommenderat Dagligt Intag) är baserat på en 11.4 MJ (2724 kcal) diet. De rekommenderade intagen kan vara högre eller lägre beroende på ditt energibehov. Energibehovet varierar med ålder, kön, kroppsvikt och fysisk aktivitet.