Apelsini ja vürtsidega suhkrumandlid
Koostisosad
250 g kooritud mandleid
250 g Dansukkeri kristallsuhkrut
0,75 ml vett
Vürtsid
1 apelsini riivitud koor
1/2 spl jahvatatud kaneeli
1 tl jahvatatud kardemoni
1/2 tl jahvatatud ingverit
Juhised
Valage kõik koostisained paksupõhjalisse keedunõusse, segage läbi ja kuumutage kahvliga segades kuni vesi keema ja segu mullitama hakkab.
Alandage kuumust ja jätkake kuumutamist kuni vesi aurustub ja suhkur uuesti kristalliseerub.
Suhkur peaks natuke ka sulama, kuid ainult nii palju, et mandlite ümber moodustub suhkrune koorik.
Valage mandlid küpsetuspaberile jahtuma, eraldades mandlid üksteisest kahvli abil.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Juustukook igal kujul
Miks mitte pakkuda peol tordi asemel hoopis kreemjat ja hapukat juustukooki? Juustukooke on palju erinevaid, mitmel kujul ja erinevate maitsetega.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.