Jogurtijäätis

Jaga

4 portsjonit

Koostisained

2 munakollast
1/2 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
1 tl Dansukkeri vanilliinsuhkrut
1 dl moosi, näiteks vaarikamoosi
1 dl vahukoort
2 dl jogurtit

Vahustage munakollased, tuhksuhkur ja vanilliinsuhkur. Segage sisse moos.

Vahustage vahukoor tugevaks. Segage vahukoor ja jogurt eelneva seguga.

Valage jogurtijäätis vormi ja jätke jääkappi ligikaudu 4 tunniks.

Hoidke jogurtijäätist enne serveerimist veidi külmutuskapis.

koostatud retsept.