Memme Mazarini kook
Koostisosad
200 g sulatatud võid
2 muna
190 g Dansukkeri ekstrapeent suhkrut
60 g Dansukkeri tuhksuhkrut
50 ml Dansukkeri valget siirupit
240 g nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl mandliekstrakti
150 ml piima
50 g riivitud mandlimassi
Juhised
Küpsetage 30 x 23 cm kandilises või 26 cm ümmarguses koogivormis.
Eelsoojendage ahi 175°C kraadini. Vooderdage vorm küpsetuspaberiga. Sulatage või. Segage (käsitsi) omavahel munad ja suhkur ning lisage siirup. Segage eraldi kausis omavahel jahu ja küpsetuspulber.
Lisage piim ja mandliekstrakt sulatatud võile. Segage mandlimass ja jahusegu lahtiklopitud munaga ja lisage piimasegu. Taigen võib tunduda veidi tükiline, kuid muretsemiseks pole põhjust, sest tükid kaovad küpsetamisel.
Valage taigen koogivormi ja küpsetage ahju alumisel siinil 15-20 minutit.
Jahtunud kooke puistake üle tuhksuhkruga või niristage peale sulatatud šokolaadi.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.