Panna cotta maasikasiirupiga
Koostisosad
500 ml vahukoort
1 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
3 1/2 lehte želatiini
15 g Dansukkeri vanillisuhkrut
Siirup
250 g maasikaid
300 g Dansukkeri glükoosisiirupit
30 g Dansukkeri tuhksuhkrut
10 ml värskeltpressitud sidrunimahla
Juhised
Leotage želatiinilehti 5 minutit külmas vees. Segage paksupõhjalises kastrulis omavahel koor, tuhksuhkur ja vanillisuhkur ning kuumutage keemiseni. Sulatage kuivemaks pigistatud želatiinilehed kuumas vedelikus. Valage kreem magustoidukaussidesse. Asetage külmikusse.
Loputage, puhastage ja poolitage maasikad. Segage kastrulis omavahel maasikad, glükoosisiirup, tuhksuhkur ja sidrunimahl ning kuumutage keemiseni, keetke madalal kuumusel 3-4 minutit. Laske jahtuda ja kurnake. Kummutage panna cottad serveerimistaldrikutele. Niristage üle maasikasiirupiga.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.