Rabarberi-mascarponejäätis
suussulav rabarberijäätis
Koostisosad
5 dl rabarberivarsi
1 dl Dansukkeri heledat või suhkruroo siirupit
1/4–1/2 tl kaneeli
1/2 dl vett
2 1/2 dl vahukoort
200 g mascarpone juustu
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
Juhised
Viilutage rabarberivarred õhukesteks viiludeks ja valage koos siirupiga potti. Lisage kaneel ja vesi. Kuumutage aegajalt segades madalal kuumusel kuni rabarber on pehme. Jahutage.
Vahustage koor, lisage vahustamist jätkates mascarpone, vanillisuhkur ja jahtunud rabarberisegu. Maitske ja lisage vajadusel siirupit.
Valage segu karpi ja asetage sügavkülma. Jäätis on söömisvalmis järgmisel päeval. Serveerimisel laske jäätisel enne 10-15 minutit toasoojuses pehmeneda.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Koogid suvisteks pidulikeks ja argisteks sündmusteks
Valmista maitsev kook kevadsuviseks pidulikuks sündmuseks – koolilõpuks, jaanipäevaks või muuks toredaks koosviibimiseks. Siit leiad inspiratsiooni kevadiste ja suviste ürituste koogiplaanideks!
Maiuspalad rabarberist
Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.
Isevalmistatud jäätis
Valmistage suvel endale ise jäätist! Milleks osta jäätist, kui seda võib ise teha? Oleme siia kogunud oma parimad jäätiseretseptid, kuid katsetage vabalt omaenda lemmikutega!
Värskendavad suvejoogid
Meil on parim retsept sinu ja sinu külaliste janu kustutamiseks.
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.