Maiuspalad rabarberist

Rabarberid kasvavad mühinal ja ammu on aeg korjata peenralt esimesed mahlased varred. Rabarber on pärit kaugest Hiinast. Omal ajal arvati rabarberil olevat inimese organismi tugevdav mõju. Rabarberist saab küpsetada ja valmistada igasugust maitsvat suupoolist. Vana tuttav rabarberikook mõningaste variatsioonidega on kevadise köögi klassika, kuid rabarberist saab valmistada ka maitsvaid kastmeid, moose ning suppe.

Beseerull rabarberi-maasika moosiga

Beseerull rabarberi-maasika moosiga

Täistera laimi-rabarbri pirukas

Täistera laimi-rabarbri pirukas

Rabarberimoos kardemoni ja vanilliga

Rabarberimoos kardemoni ja vanilliga

Karlsbadi rabarbrisaiakesed

Karlsbadi rabarbrisaiakesed

Mini-rabarberikoogid sefiiriga

Mini-rabarberikoogid sefiiriga

Rabarberimoos

Rabarberimoos

Purukattega maasika-rabarberi muffinid

Purukattega maasika-rabarberi muffinid

Rabarberi Margarita

Rabarberi Margarita

Rabarberivõie

Rabarberivõie

Rabarberi tšatni

Rabarberi tšatni

Rabarberikompott kaneelijäätisega

Rabarberikompott kaneelijäätisega

Rabarberikissell

Rabarberikissell

Värske rabarberijook

Värske rabarberijook

Jahutatud rabarberi supp

Jahutatud rabarberi supp

Rabarberikaste jäätisele

Rabarberikaste jäätisele

Lihtne rabarberidessert

Lihtne rabarberidessert