Apelsini clafoutis

6-8 sööjale
Apelsini clafoutis
Hinnang: ( 0 tk)

Koostisained

125 g mandlijahu
50 ml nisujahu
½ ml soola
150 ml Dansukkeri valget või pruuni kristallsuhkrut
4 muna
4 munakollast
300 ml vahukoort
1-2 apelsini
Pealepuistamiseks Dansukkeri tuhksuhkrut


Segage mandli- ja nisujahu soolaga. Lisage suhkur, munad, munakollased ja vahukoor ning kloppige kreemjaks taignaks. Valage taigen võiga määritud küpsetusvormi. Koorige ja viilutage apelsinid ning laduge viilud taignale. Küpsetage ahju keskmisel siinil 175 °C kraadi juures 20-25 minutit. Serveerimisel puistake üle tuhksuhkruga. Maitseb kõige paremini leigelt.

Dansukker

koostatud retsept.