Apelsiniruudud

u. 20 tk
Apelsiniruudud
Hinnang: (0tk)

Koostisained

375 ml nisujahu
50 ml Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
150 g toasooja võid

Täidiseks
300 ml vahukoort
175 g võid 
200 ml Dansukkeri pruuni roosuhkrut
50 ml Dansukkeri roosuhkru siirupit
1 spl apelsinimahla

Kaunistamiseks
200 g Marabou apelsinimaitselist piimašokolaadi

Töödelge koostisained ühtlaseks taignaks ja suruge see võiga määritud 20 x 30 cm küpsetusvormi põhja ja külgedele. Küpsetage ahju keskmisel siinil 175 °C kraadi juures u. 20 minutit.

Peske apelsin ja riivige koor. Segage täidise koostisained paksupõhjalises keedunõus, kuumutage keemiseni ja keetke madalal kuumusel u. 20 minutit. Määrige täidis koogipõhjale ja asetage kook jahtuma.

Sulatage šokolaad veevannil ja määrige karamellikihile. Kui šokolaad hakkab tarduma joonistage koogi pinnale kahvli abil kaunistused. Säilitage jahedas. Vahetult enne serveerimist lõigake kook ruutudeks.

Dansukker

koostatud retsept.