Apelsinitäidisega küpsisepaarid

u. 25 tk
Apelsinitäidisega küpsisepaarid
Hinnang: (0tk)

Koostisained

100 g toasooja võid või margariini
1 1/2 dl Dansukkeri Heledat Muscovado suhkrut
4 dl nisujahu
1 dl jahvatatud mandleid
2 spl Dansukkeri Vanillisuhkrut
2 spl kakaopulbrit
2 tl küpsetuspulbrit
½ tl soola
1 muna
1 dl crème fraîche’d

Täidiseks
2 dl Dansukkeri Tuhksuhkrut
100 g Philadelphia vms toorjuustu
3/4 dl Nutellat
Riivitud koor ühest orgaanilise apelsini
2 spl kakaopulbrit

Soovi korral 1 spl Cointreau likööri

Vahustage või suhkruga ning lisage kuivad koostisained. Lisage muna ja crème fraiche ning segage ühtlaseks massiks. Asetage taigen pritskotti või kasutage lusikat ja tõstke küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 3 cm läbimõõduga kuhjakesed. Küpsetage ahju keskmisel siinil 175°C kraadi juures u. 8 minutit. Jälgige, et küpsised servadest kõrbema ei läheks. Laduge traatrestile jahtuma.

Segage omavahel täidise koostisained. Määrige pooltele küpsistest täidist ja suruge ülejäänud pooled küpsised täidisele. Serveerige värskelt!

Dansukker

koostatud retsept.