Avokaado- ja mangosalat

2 inimesele
Avokaado- ja mangosalat
Hinnang: (0tk)

Koostisained

1 avokaado
1 mango
1-2 salatisibulat
200 g kooritud krevette
rucola-salatit

Kaste
1/4 dl õli
2 tl hiina sojakastet
1 tl Dansukkeri heledat suhkrusiirupit
1 tl värskelt pressitud laimimahla

Segage kokku salatikastme koostisained. 


Koorige mango, eemaldage südamik ning lõigake viljaliha tükkideks. Lõigake avokaado pooleks ja eemaldage kivi. Kaapige viljaliha teelusika abil kestast välja. Loputage salat ja sibulad.
Lõigake sibulad viiludeks. Segage kõik koostisained kokku. Valage salatikastmega üle vahetult enne serveerimist.

 

Dansukker

koostatud retsept.