Etoni segadik
4-le
Koostisained
15-20 väikest beseeküpsist
300 ml vahukoort
200 g värskeid maasikaid
Vaarikasiirup
200 g külmutatud vaarikaid
50 ml Dansukkeri valget siirupit
50 ml Dansukkeri kristallsuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 tähtaniis
Röstitud mandlilaaste
Kuumutage siirupi koostisained kastrulis pidevalt segades 5 minutit. Laske jahtuda ja kurnake.
Vahustage koor. Segage õrnalt desserdikausis omavahel vahustatud koor, beseeküpsised ja maasikad ning niristage üle vaarikasiirupiga. Serveerige kohe.
koostatud retsept.
