Fariinsuhkrujäätis

Fariinsuhkrujäätis
Hinnang: (0tk)

Koostisained

3 munakollast
3/4 dl Dansukkeri fariinsuhkrut
1 tl Dansukker vanillisuhkrut
3 dl vahukoort

50–75 g riivitud šokolaadi
75 g mini-makroone (mandliküpsiseid)

Vahustage munakollased koos vanillisuhkru ja fariinsuhkruga kohevaks vahuks. Vahustage eraldi ka vahukoor ja lisage ettevaatlikult segades munavahule. Lisage ka šokolaad ja mandliküpsised. valage segu vormi ja tõstke vähemalt neljaks tunniks sügavkülma. Segage paar korda külmutamise käigus. 


Mandliküpsiste asemel võib kasutada ka hoopis tillukesi beseeküpsiseid või vahukomme.

Dansukker

koostatud retsept.