Friteeritud lootsikud

35-40 tk.

u. 2 tundi

Hinne (0 tk)

Koostisosad

150 g toasooja võid
210 g Dansukkeri heledat siirupit
3 muna
50 ml kohvikoort
0.7 cl konjakit (võib ära jätta)
7.5 g küpsetuspulbrit
u. 480 g nisujahu
Poole sidruni riivitud koor

Maitsestamise lisavalik
2 g kardemoni

Friteerimiseks
Kookosrasva või toiduõli

Dansukkeri tuhksuhkru

Juhised

1. Segage või siirupiga, lisage ükshaaval munad ja kloppige ühtlaseks. Lisage koor ja konjak.

2. Lisage küpsetuspulber ja peaaegu kogu jahukogus. Töödelge ühtlaseks taignaks, lisades lõpupoole vähehaaval jahu kui vaja. Taigen peaks olema selline pehmem, ning tahkub veidi külmkapis. Lisage sidrunikoor ja kardemon (kui soovite).

3. Asetage taigen umbes tunniks külmikusse. Siis rullige taigen lahti vähese jahuga üle puistatud küpsetuspaberil. Küpsetuspaberi kasutamisel kulub vähem jahu taigna lahti rullimiseks. 

4. Lõigake taignast 7 x 2 cm ribad. Lõigake iga riba keskele ava ja viige üks riba ots läbi ava teisele poole.

5. Küpsetage 180°C kookosrasvas või õlis 2 minutit kummaltki poolt. Tõstke majapidamispaberile nõrguma ning siis puistake mõlemalt poolt üle tuhksuhkruga.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Lihavõtte maiuspalad

Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.

Tikrimoosiga blondid

Küpsetame plaadikooke

Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.

Kohvijook

Külma ilma joogid

Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Pannkoogid õunakompoti ja sidrunikreemiga

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.

Apelsinimarmelaad

Tsitruste aeg

Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.