Gluteenivaba mandlikook

Gluteenivaba mandlikook

8 portsjonit
Gluteenivaba mandlikook
Hinnang: (0tk)

Koostisained

200 g magusmandleid
4 muna
200 g Dansukkeri Demerara suhkrut
1 spl riivitud sidrunikoort
1 tl peenelt hakitud rosmariini
1 tl Dansukkeri Vanillisuhkrut

Kaunistamiseks
Dansukkeri Tuhksuhkrut
tükeldatud sidrunikoort
vormi jaoks
margariini
Dansukkeri Demerara suhkrut

Kallake mandlid kuuma veega üle, koorige ja jahvatage need. Vahustage munad ning suhkur heledaks vahuks. Lisage muud koostisained. Valage taigen 20 x 30 cm suurusesse määritud vormi. Küpsetage ahju keskosas 175 °C juures umbes 40 minutit. Laske restil jahtuda. Lõigake ruutudeks.

Serveerimisel raputage koogile tuhksuhkrut ja puistake peale riivitud sidrunikoort.

Dansukker

koostatud retsept.


;