Halloweenimuffinid

Halloweenimuffinid
Hinnang: ( 0 tk)

Koostisained

100 g võid
3/4 dl piima
1 1/2 dl Dansukkeri pruuni roosuhkrut või valget kristallsuhkrut
2 muna
1 tl küpsetuspulbrit
1 1/2 spl kartulijahu ja 1 tl Dansukkeri vanillsuhkrut
2 1/2 dl nisujahu

Glasuur
5 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
1 spl sulavõid
2–4 spl vett
toiduvärvi


Sulatage või ja lisage piim, kuumutage keemiseni, kuid ärge keetke. Vahustage kergelt munad ja suhkur. Segage omavahel nisujahu, kartulijahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning lisage vaheldumisi piimaseguga munavahule. Valage taigen muffinivormidesse. Küpsetage ahju keskmisel siinil 200 °C juures ligikaudu 12 minutit.

Segage tuhksuhkur, sulavõi ja vesi ühtlaseks massiks (vett lisage vähehaaval kuni glasuur saavutab soovitud konsistentsi). Värvige glasuur toiduvärvidega vastavalt oma maitseeelistustele ja kaunistage muffinid glasuuriga, puistake üle värvilise kommipuruga ja lisage muid meelepäraseid kaunistusi ning laske kuivada.

Dansukker

koostatud retsept.