Ingveriküpsised

u. 20 küpsist 50 minutit
Ingveriküpsised
Hinnang: ( 0 tk)

Koostisained

  • 200 g toasooja võid
  • 90 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
  • 1 spl Dansukkeri heledat siirupit
  • 30 g mandleid
  • 30 g sarapuupähkleid
  • 75 g šokolaadi
  • 300 g nisujahu
  • 1 tl soodat
  • 1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
  • 1 1/2 tl jahvatatud ingverit

Vahustage või koos roosuhkru ja siirupiga.

Hakkige mandlid ja pähklid ning lisage võisegule.

Segage omavahel jahu, sooda, vanillisuhkur ja ingver ning lisage ettevaatlikult segades taignasse. Töödelge ühtlaseks taignaks.

Veeretage taigen u. 4-5 cm paksusteks rullideks. Katke rullid toidukilega ning jätke üleöö külmikusse maitsestuma.

Eelsoojendage ahi 175°C-ni.

Lõigake rullid u. 1 cm laiusteks viiludeks ja laduge viilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage u. 10–12 minutit.

Dansukker

koostatud retsept.