Isetehtud küpsisesegu purgis

u. 25 küpsist
Isetehtud küpsisesegu purgis
Hinnang: (1tk)

Koostisained

Vajate klaaspurki, nöörijuppi ja sildikest valmistamisõpetusega

Purki läheb
150 g nisujahu
75 g kaerahelbeid
2 1/2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 1/2 tl küpsetuspulbrit
225 g Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut

Maitsestamiseks
30 g kuivatatud mustikaid või jõhvikaid
45 g valge šokolaadi nööpe
45 g tumeda šokolaadi nööpe
30 g rosinaid
1 tl jahvatatud kaneeli

Valage kõik koostisained kihiti purki järgmiselt:

Segage omavahel jahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning valage segu purgi põhja. Katke see kiht suhkru ja kaerahelvestega. Kõige pealmiseks kihiks jäävad maitsestamiseks mõeldud koostisained.

Valmistamisõpetus
Eelsoojendage ahi 200°C kraadini.

Hõõruge 225 g toasooja võid koos ühe munaga heledaks vahuks. Lisage purgi sisu ja sõtkuge taignaks. Vormige taignast pallikesed ja laduge need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vajutage pallid näpuga kergelt lapikuks.

Küpsetage ahju keskosas 10-15 minutit kuni küpsiste servad on kuldsed. Laske traatrestile laotult täielikult jahtuda. Nautige!

Dansukker

koostatud retsept.