Jõulurullid

u. 35 tk
Jõulurullid
Hinnang: (0tk)

Koostisained

240 g nisujahu
60 g Dansukkeri Tuhksuhkrut
200 g toasooja võid või margariini
1 munakollane

Beseetäidis
2 munavalget
65 g Dansukkeri Fariinsuhkrut
10 g piparkoogimaitseainet 

Segage omavahel jahu ja tuhksuhkur. Lisage tükkideks lõigatud või ning näppige ühtlaseks puruks. Lisage munakollane ja vormige taigen. Asetage vähemalt ½ tunniks külmkappi. Kloppige munavalged tugevaks vahuks ning lisage ettevaatlikult segades suhkur ning maitseaine.

Rullige taignast u. 50 x 30 cm ristkülik. Määrige beseetäidis taignale ning rullige taigen pikemast servast kokku. Asetage rull u. pooleks tunniks sügavkülma, nii et taigen oleks korralikult jahtunud. Soojendage ahi 160°C kraadini. Lõigake rull 1/2 cm jämedusteks viiludeks ning laduge viilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage ahju keskmises osas u. 20 minutit.

Dansukker

koostatud retsept.