Juurviljamarmelaad tüümianiga
2 purki.
30 minutit
Koostisained
- 500 g meelepäraseid juurvilju
- 2 spl vett
- 3-4 spl äädikat (12%)
- 250 g Dansukkeri moosisuhkrut
- 1 spl värsket tüümiani
Koorige ja riivige juurviljad, valage potti. lisage vesi ja äädikas ning keetke 3 minutit. Suristage segu saumikseriga peenemaks ja lisage suhkur ja tüümian. Keetke veel 4 minutit.
Eemaldage vaht ja valage marmelaad puhastesse soojadesse purkidesse. Sulgege purgid õhukindlalt ja säilitage jahedas.
koostatud retsept.
