Karamelliseeritud ananass

4 inimesele
Karamelliseeritud ananass
Hinnang: ( 0 tk)

Koostisained

1 ananass
5 spl heledat siirupit
1 spl võid
1 laimi mahl ja riivitud koor
Värskelt jahvatatud must pipar

Puhastage ja koorige ananass. Poolitage vili ja lõigake see sektoriteks. Soovi korral eemaldage keskmine osa. Ajage pann soojaks ja valage siirup pannile. Lisage või ja laske sel sulada. Seejärel asetage ananassitükid sooja siirupisse ning lisage laimimahl ja koor. Laske ananassil 2–3 minutit mõlemalt poolt karamelliseeruda. Serveerige sooje karamelliseeritud ananassitükke näiteks vaniljejäätise ja värskelt jahvatatud musta pipraga.

Dansukker

koostatud retsept.