Kartulipanniroog vorstikestega

4 portsjonit
Kartulipanniroog vorstikestega
Hinnang: (0tk)

Koostisained

4 vorstikest (nt grillvorsti)
6 kartulit
2 porgandit
1 pastinaak
2 punast sibulat
1 kollane paprika
2 küüslauguküünt
soola, pipart
1 tl Dansukkeri fariinsuhkrut

Kaste
2 dl maitsestamata jogurtit
2 tl Dansukkeri fariinsuhkrut
1 dl peenekshakitud porrulauku
1 sl riivitud sidrunikoort
1/2 dl peenekshakitud peterselli

1. Lõigake vorstikesed viiludeks ja pruunistage need pannil ilma rasvaineta. 


2. Koorige kartulid, sibulad ja pastinaak. Lõigake köögiviljad kuubikuteks ning pruunistage need vorstikestest pannile jäänud rasvaines. Lisage pannile uuesti vorstiviilud ja kuumutage kõik läbi.

3. Tükeldage paprika kuubikuteks ja viilutage küüslauguküüned, lisage need pannile. Maitsestage soola, pipra ja fariinsuhkruga.

4. Segage kokku kõik kastme komponendid, lisage kaste panniroale ja serveerige koos värske salatiga.

Dansukker

koostatud retsept.