Külmutatud beseekook maasikatega

8-le
Külmutatud beseekook maasikatega
Hinnang: (6tk)

Koostisained

2 beseekoogipõhja läbimõõduga 24 cm
300 ml vahukoort
200 ml madala rasvasisaldusega maitsestamata toorjuustu
30 g Dansukkeri tuhksuhkrut
50 g Daim’i komme
75 ml šokolaadikastet
750 g maasikaid

Asetage üks beesepõhjadest lahtikäiva koogivormi põhja. Niristage beseele suurem osa šokolaadikastmest. Vahustage koor koos tuhksuhkruga tugevaks vahuks. Segage ettevaatlikult juurde toorjuust ja Daim’i kommid. Määrige vaht beseepõhjale ja asetage sellele teine beseepõhi. Niristage ülejäänud šokolaadikaste koogile ning asetage vorm vähemalt 5 tunniks sügavkülma. Tõstke kook sügavkülmast sulama vähemalt 15 minutit enne serveerimist. Kaunistage värskete maasikatega.

Dansukker

koostatud retsept.