Lahtine kõrvitsapirukas

u 12 tükki

Hinne (0 tk)

Koostisosad

Taigen
4 1/4 dl nisujahu
1/2 tl. soola
1 tl. Dansukkeri Valget suhkrut
100 g kookosvõid
1 muna
2 spl. õunaäädikat
3–4 spl. külma vett
vormi määrimiseks võid või margariini

Täidis
400 g kõrvitsa (viljaliha) kuubikuid
2 1/2 dl koort
1 3/4 dl suhkrut
3 muna
1/2 tl. kaneeli
1/2 tl. ingverit

Juhised

1. Segage kõik koostisained taignaks. Asetage kilesse pakitud taigen tunniks ajaks külmkappi seisma. Võtke umbes 26 cm läbimõõduga koogivorm ja määrige see rasvainega.

2. Asetage kõrvitsakuubikud 1 dl veega täidetud keedunõusse ja katke nõu kaanega. Keetke vaiksel tulel u. 15 minutit. Seejärel valage mass sõelale ja laske sellel korralikult nõrguda.

3. Purustage nõrutatud kõrvits saumikseriga. Lisage ülejäänud täidise koostisained.

4. Võtke taigen kilest välja ja asetage see koogivormi. Suruge taigen hoolikalt vormi põhja ja külgedele, lõigake taignaservad tasaseks ja torgake kahvliga taignasse mõned augud.

5. Valage täidis taignale. Küpsetage pirukat ahju keskosas 200 kraadi juures umbes 1 tund.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Lihavõtte maiuspalad

Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.

Tikrimoosiga blondid

Küpsetame plaadikooke

Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.

Kohvijook

Külma ilma joogid

Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Pannkoogid õunakompoti ja sidrunikreemiga

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.

Apelsinimarmelaad

Tsitruste aeg

Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.