Laimi-ingveri võie

1 purk 30 minutit
Selles meeldivalt magusas kreemis on laim ja ingver leidnud hõrgu tasakaalu. Meie laimi- ja ingverikreem sobib hästi nii skoonide kui ka pühapäevalõuna vahvlite juurde.
Laimi-ingveri võie
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 5 laimi mahl (u. 200 ml)
  • 2 munakollast
  • 1 muna
  • 380 g Dansukkeri moosisuhkrut
  • 2-3 tl värsket riivitud ingverit
  • 100 g toasooja võid

Valage laimimahl kastrulisse, lisage munakollased, muna ja moosisuhkur ning segage hoolikalt läbi. Lisage riivitud ingver.

Kuumutage segu pidevalt segades keskmisel kuumusel. Kui segu hakkab paksenema, lisage segamist jätkates vähehaaval või.

Tõstke keedunõu pliidilt ja kurnake võie. Valage sooja puhtasse purki. Säilitage külmkapis.

Dansukker

koostatud retsept.