Leedriõieglasuuriga keeks

10-le 50 minutit
Leedriõieglasuuriga keeks
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 300 g Dansukkeri ökosuhkrut
  • 250 g toasooja võid
  • 3 muna
  • 270 g nisujahu
  • 8 g küpsetuspulbrit
  • Poole sidruni koor
  • Vormi määrimiseks võid ja riivsaia

Glasuur

  • 180 g Dansukkeri tuhksuhkrut
  • 15 ml sidrunimahla
  • 15 ml leedriõiesiirupit

Kaunistamiseks

  • Söödavaid lilli

Eelkuumutage ahi 175°C-ni.

Vahustage või suhkruga kohevaks. Lisage vahustamist jätkates ükshaaval munad.

Segage omavahel jahu ja küpsetuspulber ning lisage õrnalt segades võivahule. Lisage ka riivitud sidrunikoor.

Määrige 1.5 liitrine keeksivormvõiga ja puistake üle riivsaiaga. Valage taigen vormi ja küpsetage ahju alumisel siinil u. 40 minutit.

Tõstke keeks ahjust ja laske veidi jahtuda, seejärel kummutage keeks vormist välja ja laske köögirätikuga kaetult täielikult jahtuda.

Segage kokku glasuuri koostisained ja määrige glasuur keeksile, kaunistage lilledega.

Dansukker

koostatud retsept.