Lihapallid

Lihapallid
Hinnang: (0tk)

Koostisained

1 peeneks hakitud kollane sibul
2 tl Dansukkeri Demerara suhkrut
võid või margariini
2 pakk kuubikuteks lõigatud peekonit
1 kg veisehakkliha
1/2 kg seahakkliha
1 riivitud kollane sibul
2-3 külma keedetud ja riivitud kartulit
3-4 riivitud küüslaugu küünt
2 munakollast
2 tl soola
1 ml valget pipart
2 ml musta pipart
2 tl kuivatatud tüümiani

Segage hakitud sibul ja suhkur ning praadige praepannil rasvaines. Laske jahtuda. Hakkige peekonitükid hästi väikeseks. Pange kõik koostisained ühte kaussi ja segage kokku ühtlaseks taignaks. Vormige paraja suurusega lihapallid. Praadige rasvaines.

Dansukker

koostatud retsept.