Lihtne õunakook

u. 8 portsjonit 1 tund
Lihtne õunakook
(1 )

Koostisained

  • 100 g võid või margariini
  • 1 1/2 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
  • 1 muna
  • 3 dl nisujahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut

Täidis

  • 2 hapusid õunu
  • 1/2 dl Dansukkeri heledat siirupit
  • 1/2 dl vett

Katteks

  • 1 sl Dansukkeri tuhksuhkrut
  • 1 tl jahvatatud kaneeli

Kuumuta ahi 175°C-ni.

Koori õunad, eemalda südamik ning lõika viiludeks. Keeda õunaviilud siirupis ja vees veidi pehmeks.

Sega rasvaine ja suhkur pehmeks massiks. Lisa muna.

Sega jahu, küpsetuspulber ja vanillsuhkur ning lisa see võisegusse.

Suru 3/4 taignast küpsetusvormi. Aseta õunaviilud taignale. Rulli ülejäänud taigen ja lõika sealt ribad ning aseta ruudumustrina õunte peale.

Küpseta kooki ahju keskosas u. 30 min. Seejärel lase koogil jahtuda. Sega tuhksuhkur ja kaneel ning puista segu koogile. Serveeri näiteks vaniljejäätise või vahukoorega.

Dansukker

koostatud retsept.