Likööritrühvlid

Likööritrühvlid
Hinnang: (0tk)

Koostisained

200 ml vahukoort
50 g võid või margariini
300 g tumedat šokolaadi 
30 g Dansukkeri Tuhksuhkrut
15 ml likööri, nt. Cointreau’d

Katteks
20 g Dansukkeri Šokolaadimaitselist Tuhksuhkrut
50 g riivitud tumedat šokolaadi

Asetage koor ja või paksupõhjalisse keedunõusse ning laske keema tõusta. Murdke šokolaad tükkideks ning lisage kuumale kooresegule. Segage kuni šokolaad sulab, lisage tuhksuhkur ning liköör. Asetage mõneks tunniks külma. Vormige jahtunud massist ümmargused trühvlid ning veeretage neid tuhksuhkru ja riivitud šokolaadi segus. Säilitage õhukindlas nõus, külmikus.

Dansukker

koostatud retsept.