Lõhega täidetud lehttaigna südamed

2-le
Lõhega täidetud lehttaigna südamed
Hinnang: (0tk)

Koostisained

1 rull külmutatud lehttaigent
200 g värskelt suitsutatud lõhet
100 ml lahjat hapukoort
2 kõvaks keedetud ja hakitud muna
50 g viilutatud porrut
2 sl hakitud tilli
1 sl Dijon sinepit
1 sl Dansukkeri fariinsuhkrut

Rullige lehttaigen lahti ja lõigake vormi või terava noa abil välja 2 suurt südant. Segage omavahel hapukoor, sinep, fariinsuhkur, munad, porru ja till. Laotage täidis ühele südamele, jätke serv ca 2 cm ulatuses vabaks. Asetage lõhe täidisele. Pintseldage südame äär munaga ja laotage teine süda täidisele. Suruge piruka servad korralikult kinni, nii et täidis välja ei valguks. Küpsetage ca 25 minutit 200 kraadi juures. Serveerige värske salatiga.

Dansukker

koostatud retsept.