Lumepallikoogid
50 tk
Koostisained
225 g toasooja võid
3/4 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
1/4 tl soola
2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
3 spl maisitärklist
2 dl kookoshelbeid
5 dl nisujahu
5 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
Eelsoojendage ahi 175 °C-ni, katke ahjuplaat küpsetuspaberiga.
Vahustage või kreemjaks ning lisage tuhksuhkur ja sool ja segage ühtlaseks massiks.
Lisage vanillisuhkur, maisitärklis ja kookoshelbed.
Lisage pidevalt segades vähehaaval jahu, kuni moodustub ühtlane sile taigen.
Veeretage taignast pallid (1 spl tainast igas pallis), laduge pallid ahjuplaadile ja küpsetage 16-18 minutit.
Tõstke jahtuma, veeretage veidi jahtunud kooke tuhksuhkrus ja asetage traatrestile lõplikult jahtuma.
Veeretage kooke veelkord tuhksuhkrus vahetult enne serveerimist.
koostatud retsept.
