Mandliküpsised

Umbes 30 tk.
Mandliküpsised
Hinnang: ( 0 tk)

Koostisained

200 g jahvatatud mandleid
325 ml Dansukkeri tuhksuhkrut
2 munavalget
Rohelist või punast toiduvärvi (soovi korral)

Kaunistamiseks
sarapuupähkleid
kreeka pähkleid
kokteilikirsse
kuivatatud apelsinikoort
tumedat šokolaadi


Segage omavagel mandlid ja tuhksuhkur. Lisage pidevalt segades vähehaaval munavalged, kuni moodustub tihke taigen. Soovi korral lisage paar tilka toiduvärvi. Vormige taignast küpsised ja laduge küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kaunistage küpsised valitud lisanditega. Küpsetage ahju keskmisel siinil  200°C juures umbes 8 minutit. Kui valisite kaunistuseks šokolaadi, sulatage šokolaad veevannil ning kastke valmis küpsised sulanud šokolaadi ja laske jahedas taheneda. Mandliküpsiseid võib edukalt ka sügavkülmutada.

Dansukker

koostatud retsept.