Marineeritud kurgid

1 suur või 2 keskmise suurusega purki
Marineeritud kurgid
Hinnang: (0tk)

Koostisained

1 kg lühikesi kurke
2 suurt õhukesteks ratasteks lõigatud sibulat
6 dl vett
3 dl äädikat
3 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
2 tähtaniisi
2 spl värsket riivitud ingverit 
3–4 suurt küüslauguküünt
½ dl sidrun-aloisiat või muid värkeid ürte
(1 spl koriandri seemneid)

Loputage kurgid. Valage kõik koostisained peale kurkide potti ja kuumutage keemiseni. Lisage kurgid ja keetke veel u. 5 minutit. Jaotage kurgid ja vedelik soojadesse puhastesse purkidesse, sulgege purgid ja säilitage jahedas (säilivad mitmeid kuid).

Dansukker

koostatud retsept.