Marineeritud küüslauk

Marineeritud küüslauk
Hinnang: ( 0 tk)

Koostisained

50 küüslauguküünt
vett

Marinaad
1 dl vett
1 dl valge veini äädikat
1 dl õli
1 tl soola
2 tl Dansukkeri valget või pruuni kristallsuhkrut
2 spl värsket või kuivatatud estragoni või basiilikut


Keetke koorimata küüslauguküüsi 3 minutit. Valage vesi ära ja jahutage küüslaugud külma voolava vee all. Koorige küüned ning jaotage purkidesse. Laske kõik marinaadi koostisained keema tõusta ja valage küüslaugule. Sulgege purgid. Laske 3 ööpäeva toatemperatuuril seista, seejärel säilitage jahedas.

Dansukker

koostatud retsept.