Marmelaad musta leedripuu õite mahlast

u 1 1/2 l
Marmelaad musta leedripuu õite mahlast
Hinnang: (0tk)

Koostisained

7 dl leedriõie jooki (vt. retsept)
2 sidruni koor ja mahl
1 kg Dansukkeri moosisuhkrut

Loputage sidrunid hoolikalt ja koorige neilt õhuke koor. Koor lõigake peenikesteks ribadeks. Pigistage sidrunitest mahl välja. Asetage jook, suhkur, sidrunikoor ja -mahl keedunõusse. Keetke 10 minutit. Tõstke keedunõu pliidilt. Eemaldage hoolikalt vaht. Jätke 15 minutiks tahenema. Valage marmelaad soojadesse puhastesse purkidesse. Sulgege purgid. Säilitage külmas.

Dansukker

koostatud retsept.