Meloni-rukola salat

10 portsjonit
Meloni-rukola salat
Hinnang: (0tk)

Koostisained

2 väikest melonit

150 g rukola salatit
2 punast sibulat

Salatikaste
1 dl õli
3 spl palsamiäädikat
1 spl Dansukkeri Heledat siirupit
1/2 tl soola
1/2 tl jämedalt jahvatatud musta pipart

Poolitage melon ja eemaldage seemned. Lõigake viljaliha kuubikuteks. Loputage salat. Koorige sibul ja lõigake see õhukesteks ratasteks. Segage koostisained kausis läbi.
 
Segage valmis salatikaste. Serveerimisel valage salat kastmega üle.
 

Dansukker

koostatud retsept.