Mini-mandliküpsised
Koostisosad
200 g mandlimassi
1 1/4 dl Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
1 munavalge
Täidis
100 g maitsestamata toorjuustu
50 g võid või margariini
1 1/4 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 munakollane
1 spl kakaod
Kaunistamiseks
100 g šokolaadi
15 g kookosrasva
soovi korral 100 g peenestatud pähkleid või mandleid
Juhised
Segage mandlimass suhkru ja munavalgega. Vormige tordipritsi abil väikesed piklikud koogid küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile. Patsutage koogid siledaks. Laske küpsistel plaadil 30 minutit seista ning seejärel küpsetage ahju keskmisel siinil 175° C juures umbes 10 minutit. Tõstke plaat ahjust välja ning laske küpsistel jahtuda. Segage toorjuust, rasvaine ja suhkur ühtlaseks massiks. Lisage vanillisuhkur, munakollane ja kakao ning segage korralikult läbi. Määrige või pritsige täidis jahtunud küpsistele. Asetage küpsised 15 minutiks külmikusse. Sulatage šokolaad ja kookosrasv veevannil. Kastke küpsised šokolaadi ning seejärel soovi korral peenestatud pähklitesse või mandlitesse. Hoidke külmutuskapis. Need küpsised sobivad hästi sügavkülmutamiseks.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.