Mokaruudud - Retseptid

Mokaruudud

u. 40 tk.
Mokaruudud
Hinnang: (0tk)

Koostisained

Suhkrukoogi põhiretsept
50 g võid 
2 muna
3 dl Dansukkeri šokolaadimaitselist tuhksuhkrut
3 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl vett
küpsetusvormi määrimiseks võid
ja vormi ülepuistamiseks riivsaia või mannat

Glasuur
50 g võid või margariini
4 dl Dansukkeri Tuhksuhkrut
1/2 dl kanget, külma kohvi

kookoshelbeid

Valmistage kahekordne ports suhkrukoogi tainast šokolaadimaitselise tuhksuhkruga. Valage tainas võiga määritud ja riivsaia või mannaga üle puistatud küpsetusvormi. Küpsetage
ahju keskmisel siinil 200° juures u. 25 minutit. Glasuuri valmistamiseks: sulatage 50 g võid. Segage see 4 dl šokolaadimaitselise tuhksuhkru ja 1/2 dl kange, külma kohviga. Katke kook glasuuriga. Puistake peale kookoshelbeid. Lõigake ruudukesteks.

Suhkrukoogi põhiretsept
1. Määrige u. 1 1/2 liitrine küpsetusvorm võiga ja puistake üle manna või riivsaiaga. Soojendage ahi 175° kraadini.

2. Sulatage või ja laske sellel jahtuda.

3. Kloppige munad meelepärase maitsega tuhksuhkruga vahule. Segage küpsetuspulber jahuga ja lisage see munadele.

4. Lisage sulavõi ja vesi. Valage taigen vormi.

5. Küpsetage ahju alumises osas 40-50 minutit.

Dansukker

koostatud retsept.


;