Mooniseemnetega sidruniunelmad

u. 50 tk 40 minutit
Mooniseemnetega sidruniunelmad
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 100 g toasooja võid
  • 250 g Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
  • 3 g Dansukkeri vanillisuhkrut
  • 100 ml neutraalse maitsega õli
  • 5 g põdrasarvesoola (ammooniumkarbonaat)
  • 240 g nisujahu
  • 1 sidruni riivitud koor
  • 12 g mooniseemneid

Eelkuumutage ahi 150°C kraadini.

Segage omavahel või, suhkur ja vanillisuhkur. Lisage vähehaaval õli.

Segage põdrasarvesool vähese jahuga ja lisage taignasse. Lisage taignale ülejäänud jahu ja sõtkuge ühtlaseks.

Lisage sidrunikoor ja mooniseemned ning sõtkuge kõik hoolikalt segamini.

Jaotage taigen pooleks ja veeretage kaheks rulliks. Lõigake mõlemad rullid 25ks osaks ja veeretage osadest kuklid. Asetage kuklid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning vajutage käega lapikuks.

Küpsetage ahju keskmisel siinil 20 minutit.

Dansukker

koostatud retsept.