Munasalat

4 inimesele
Munasalat
Hinnang: (3tk)

Koostisained

6 kõvakskeedetud muna
4 tomatit
2 spl kappareid
1/2 väikest porrut

Salatikaste
2 spl Dijoni sinepit
1 spl veiniäädikat
1 spl Dansukkeri heledat siirupit
1 dl maitsestamata jogurtit
kaunistamiseks:
peterselli

Lõigake munad viiludeks. Poolitage tomatid ning eemaldage seemned, soovitavalt ka nahk. Tükeldage tomatid kuubikuteks. Loputage ja viilutage porru.
Segage kokku kastme koostisained.

Laduge serveerimisalusele muna, tomatikuubikud ja porru. Puistake peale kapparid. Valage üle salatikastmega ja kaunistage peterselliga.

Soovitame serveerida röstitud saia ja suitsusingiga.

Dansukker

koostatud retsept.