Mündinööbid

Mündinööbid

Umbes 20 tk
Mündinööbid ehk piparmündisuudlused. Need on ühteviisi maitsvad, ükskõik kuidas neid nimetada. Nööpideks vormitud ja šokolaadi sisse kastetud värskendav piparmünditäidis.
Mündinööbid
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 1 munavalge
  • 3-4 tilka piparmündiõli
  • 300 g (0,5 l) Dansukkeri tuhksuhkrut
  • 100 g tumedat šokolaadi

Klopi munavalge kergeks kohevaks vahuks. Lisa piparmündiõli.

Lisa vahustamist jätkates tuhksuhkrut, kuni segu on tihke, kuid siiski elastne.

Laota segu tuhksuhkruga kaetud pinnale ning töötle pehmeks ja ühtlaseks.

Veereta väikesed kuulid ja vajuta iga kuul õrnalt nööbikujuliseks. Kui soovid teha need laineliseks, võid kasutada kahvlit.

Sulata šokolaad veevanni kohal. Kasta piparmündinööbid šokolaadi sisse. Aseta restile tahenema.

Dansukker

koostatud retsept.


;