Õunajook

umbes 1 1/2 liiter, 2 tundi
Õunajook
Hinnang: (0tk)

Koostisained

2 kg õunu
1 liiter vett
6 dl Dansukkeri kristallsuhkrut 1 liitri nõrgunud mahla kohta

Peske õunad puhtaks ja lõigake viiludeks; õunu pole vaja koorida, südant ei ole vaja välja võtta. Keetke õunu veega kaane all nõrgal kuumusel veerand tundi. Jätke segu pooleks tunniks riidest sõelale nõrguma. Mõõtke mahla kogus ja pange see keedunõusse tagasi. Lisage suhkur ja keetke nõrgal kuumusel veel 10 minutit. Valage mahl hoolikalt pestud ja kuumutatud pudelitesse. Sulgege pudelid ja säilitage külmas.

Dansukker

koostatud retsept.