Panna cotta apelsinikisselliga

6 portsjonit

Hinne (0 tk)

Koostisosad

600 ml vahukoort
50 g kookoshelbeid
4 lehte želatiini
15 g Dansukkeri Vanillisuhkrut
5 g peeneks hakitud punane tšillipipar

2 apelsini, eriti sobivad on punased apelsinid

Apelsinikissell
500 ml apelsinimahla, eriti sobiv on punase apelsini mahl
30 g Dansukkeri Tuhksuhkrut
5 g kartulitärklist

Kaunistamiseks
Laimi koort

Juhised

Leotage želatiinilehti külmas vees. Asetage vahukoor, kookoshelbed ja tšilli paksupõhjalisse keedunõusse ning keetke 30 sekundit. Lisage želatiin ja vanillisuhkur. Jaotage valmis segu 6 vormi ning ning asetage külma. Koorige apelsinid, lõigake sektoriteks ning asetage külma. Laske apelsinimahl koos tuhksuhkruga keema tõusta, lisage kartulitärklisele veidi mahla, segage ja lisage ülejäänud mahlale. Segage kuni kissell pakseneb. Asetage serveerimiseni külma.

Serveerimiseks kummutage panna cotta vormist taldrikule. Seadke apelsinisektorid ümber panna cotta ning valage magustoit kisselliga üle. Kaunistage õhukeste laimikoore ribadega.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Lihavõtte maiuspalad

Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.

Tikrimoosiga blondid

Küpsetame plaadikooke

Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.

Kohvijook

Külma ilma joogid

Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Pannkoogid õunakompoti ja sidrunikreemiga

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.

Apelsinimarmelaad

Tsitruste aeg

Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.