Panna cotta hõõgveiniga maitsestatud pohladega

6 portsjonit
Panna cotta hõõgveiniga maitsestatud pohladega
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 400 ml vahukoort
  • 2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
  • 75 g Dansukkeri tarretisesuhkrut Multi
  • 1 spl valget hõõgveini

Hõõgveiniga maitsestatud pohlad

  • 50 ml hõõgveini
  • 2 spl Dansukkeri heledat muscovado suhkrut
  • 60 g pohli

Segage vahukoor kastrulis vanillisuhkru ja tarretisesuhkruga ning keetke 30 sekundit.
Valage segu nelja klaasi ning asetage külmikusse tarduma.
Pohlade maitsestamiseks kuumutage hõõgvein koos muscovado suhkruga keemiseni, tõstke keedunõu pliidilt ning lisage pohlad.
Jätke vähemalt tunniks maitsestuma.
Serveerimisel katke kreem pohladega.

Dansukker

koostatud retsept.