Piparmündi poolkuud
Koostisosad
Šokolaaditaigen
135 g Dansukkeri tuhksuhkrut
1 näputäis soola
5 g söögisoodat
180 g nisujahu
40 g kakaopulbrit
150 g toasooja võid
Piparmünditäidis
240 g Dansukkeri tuhksuhkrut
10 g vanillisuhkrut
150 g toasooja soolast võid
Maitsestamiseks piparmündiõli NB: vaja läheb väga väikest kogust.
Juhised
1. Eelsoojendage ahi 175°C-ni.
2. Segage omavahel kõik taigna koostisained ning sõtkuge siledaks taignaks.
3. Rullige taigen ca 3 mm paksuseks enamvähem ahjuplaadisuuruseks ristkülikuks, kogusest peaks tulema kaks sellist ristkülikut. Tõstke taignatükid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kui võimalik asetage plaadid 5-10 minutiks külmkappi, et taigen taheneks ja seda oleks parem lõigata.
4. Lõigake taignast ümmarguse vormi või joogiklaasi serva abil ringid ja poolitage need. Asetage küpsised plaadile piisavate vahedega, sest küpsedes nende mõõt veidi kasvab. Küpsetage 8-12 minutit. NB: täpne küpsetamisaeg sõltub ahjust. Tõstke küpsised ahjust välja ning laske jahtuda.
5. Piparmünditäidis: Mikserdage kõik koostisained ühtlaseks kreemiks ja maitsestage mõne tilga piparmündiõliga.
6. Pritsige poolte küpsiste tagumisele poolele veidi kreemi ja asetage need kreemita küpsistele.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.