Pita sai suitsukala täidisega

Pita sai suitsukala täidisega
Hinnang: (0tk)

Koostisained

1 pita sai
rohelist salatit
1/2 dl ribadeks lõigatud kurki
1/2 dl rohelisi herneid
1/2 dl kooritud krevette
1 dl tükeldatud suitsukala, nt. skumbriat
1 spl peenteks viiludeks lõigatud porrut

Kaste
2 spl hapupiima
2 spl kohupiima
1 spl peeneks hakitud tilli
2 tl Dansukkeri tuhksuhkrut
1 ml wasabi’t või 1/2 tl riivitud mädarõigast

Segage omavahel kõik kastme koostisained. Lõigake sai keskelt lahti ja täitke seest aedvilja, krevettide ja kalaga. Kaste valage täidisele vahetult enne söömist.

Kui Teil on võimalus kasutada mikrolaineahju, võite asendada pita-saia ahjukartuliga. Sel puhul soojendage kartul, poolitage see ja täitke täidisega.

Dansukker

koostatud retsept.