Ploomimarmelaad mandlitega

1 tund
Ploomimarmelaad mandlitega
Hinnang: (0tk)

Koostisained

1-1 1/2 kg ploome
1 kg Dansukkeri moosisuhkrut
2 kaneelikoort
4 tähtaniisi
200 g magusmandlit

Kallake ploomid kuuma veega üle, koorige ning eemaldage ploomidelt kivid. Lõigake poolikud ploomid väiksemateks tükkideks. Kallake mandlid kuuma veega üle ja koorige. Asetage tükeldatud ploomid ja maitseained potti ja keetke sisu pidevalt segades 10 minutit. Lisage moosisuhkur ja mandlid ning keetke 2-3 minutit. Tõstke keedunõu pliidilt ja eemaldage marmelaadilt vaht. Valage marmelaad eelsoojendatud, hoolikalt pestud purkidesse. Sulgege purgid. Hoidke jahedas.

Dansukker

koostatud retsept.