Ploomiüllatus

u. 6 portsjonit
Ploomiüllatus
Hinnang: (0tk)

Koostisained

750 g ploome
50 g Dansukkeri Fariinsuhkrut
5 g Dansukkeri Vanillisuhkrut

Taigen
180 g jahu
5 g küpsetuspulbrit
75 g Dansukkeri valget suhkrut
125 g tükkideks lõigatud võid või margariini
1 muna
100 ml piima

Kaunistamiseks
kaneelisuhkrut

Loputage, poolitage ja puhastage ploomid kividest. Laduge ploomipoolikud kumer külg allpool ahjuvormi. Puistake üle fariinsuhkruga. Segage omavahel jahu, küpsetuspulber ja suhkur, lisage rasvaine ning töödelge sõrmede vahel ühtlaseks puruks. Lisage muna ja piim ning segage ühtlaseks taignaks. Valage taigen ploomidele. Küpsetage ahju keskmises osas 175°C kraadi juures u. 30 minutit. Enne serveerimist puistake koogile kaneelisuhkrut.

Dansukker

koostatud retsept.