Põldmarjajäätis

Täitke külmik pulga otsas põldmarjajäätistega! Kodus tehtud põldmarjajäätis on ideaalne kõikidel puhkudel – nii magustoiduna kui pärastlõunase kohvi juurde. Kaunistage sulatatud šokolaadiga ja saate eriti ilusad pulgajäätised.

u. 6-8le sööjale.

30 minutit. + 5 tundi

Hinne (12 tk)

Koostisosad

400 g põldmarju
95 g Dansukkeri kristallsuhkrut
4 munakollast
200 ml piima
150 ml vahukoort
140 g Dansukkeri glükoosisiirupit

Kaunistamiseks
100 g valget või tumedat šokolaadi

Juhised

Loputage põldmarjad ja keetke koos 50 ml suhkruga u. 3 minutit. Suruge läbi peene sõela puhtasse kaussi.

Eraldi kausis vahustage munakollased ülejäänud suhkruga. Kuumutage piim koos koore ja glükoosisiirupiga keemiseni, tõstke keedunõu pliidilt ja niristage vahustamist jätkates muna segu kuuma piima sisse. Lisage ka põldmarjasiirup. Kurnake segu läbi peene sõela, laske jahtuda.

Valage segu jäätisevormidesse, lisage pulgad ja asetage vähemalt 5 tunniks sügavkülma.

Sulatage šokolaad veevannil, laske jahtuda, katke jäätised šokolaadiga ja asetage kuni serveerimiseni tagasi sügavkülma.

Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?

Lihavõtte maiuspalad

Siit leiad nii küpsetisi, maiustusi ja magustoite retsepte tõeliselt rõõmsateks lihavõttepühadeks.

Tikrimoosiga blondid

Küpsetame plaadikooke

Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.

Kohvijook

Külma ilma joogid

Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.

Pannkoogid õunakompoti ja sidrunikreemiga

Pannkoogid

Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.

Apelsinimarmelaad

Tsitruste aeg

Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.

Šokolaadikook

Sulnis šokolaad

Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.